Lanche escolar ideal

 Preparar um bom lanche saudável para levar para escola todos os dias não é uma tarefa fácil. Contudo, a alimentação das crianças merece atenção especial, principalmente com a enorme quantidade de produtos industrializados que encontramos nas prateleiras do mercado, que pode prejudicar consideravelmente a qualidade da dieta infantil.

É importante desenvolver bons hábitos alimentares desde cedo. Como seu filho passa pelo menos meio período do dia estudando, ele precisa se alimentar da forma mais saudável possível, já que a alimentação feita na escola representa metade das refeições de um dia.

Com uma alimentação adequada, seu filho pode crescer com mais saúde. Além disso, evita-se a obesidade e outras doenças, como diabetes e colesterol alto. Pensando nisso, separamos algumas dicas que podem ajudar no preparo de lanches saudáveis para escola. Confira!

Como funciona a alimentação ideal para cada idade?

Cada criança tem necessidades alimentares completamente diferentes de acordo com a sua idade. Outros fatores, como o estilo de vida, o ambiente em que o pequeno está inserido e muito mais também podem influenciar nessa questão.

De modo geral, a partir dos 6 meses de idade o bebê precisa receber alimentos ricos em ferro, além de frutas e legumes. Já com 1 ano, os pequenos podem comer normalmente, mas é importante ainda evitar qualquer alimento com açúcar. A introdução alimentar deve ser sempre feita com cautela e gradualmente.

Essa fase é extremamente importante, pois é o momento em que novos sabores e texturas são apresentados à criança. Assim, ele se habituará a todas essas novidades e moldará o seu paladar. Por isso, muita variedade é fundamental para que os pequenos se tornem menos seletivos com a dieta no futuro, aceitando uma vasta gama de ingredientes.

De 2 a 8 anos, as crianças gastam muita energia brincando e precisam de 3 refeições completas — café da manhã, almoço e jantar —, além dos lanches que são feitos ao longo do dia. Nessa idade, também não podem faltar alimentos ricos em fibras e ferro.

Nesse momento, é importante que os pais incentivem os pequenos a experimentar comidas variadas, já que agora eles percebem o que estão comendo e se gostam ou não. Caprichar nessa fase fará toda a diferença nos próximos anos!

Dos 8 aos 12 anos, a tarefa de alimentar os filhos fica ainda mais complicada: agora eles têm opinião própria sobre o que gostam. Contudo, as crianças que se acostumaram com uma alimentação saudável e variada tendem a ser mais flexíveis.

Quais são as necessidades nutricionais de crianças pequenas?

Durante a infância, o metabolismo das crianças está a todo o vapor. Isso significa que há muitas reações, ocorrendo a todo o instante, garantindo que o crescimento dos pequenos ocorra de maneira adequada e mantendo tudo em perfeito equilíbrio. Para isso, no entanto, há uma alta demanda energética e nutricional.

Como as crianças estão sempre brincando, se movimentando e aprendendo, as células de todo o organismo precisam de energia constante. Para tal, é fundamental que a alimentação seja bastante equilibrada e com todos os nutrientes necessários. Os mais importantes incluem:

proteínas;

carboidratos;

sais minerais;

vitaminas;

fibras;

gorduras boas.

Uma alimentação bem equilibrada e diversificada é o suficiente para garantir que todos esses nutrientes façam parte da dieta infantil. Pratos coloridos e bem variados são a chave para o sucesso, que pode ser obtido até mesmo em alimentações restritivas. Por isso, crianças com alergias alimentares ou vegetarianos, por exemplo, também podem ser tão saudáveis quanto qualquer outro indivíduo.

Para isso, no entanto, é fundamental que os pais façam um acompanhamento nutricional com um profissional qualificado. Ele determinará quais são os tipos de alimentos necessários para suprir algumas demandas nutricionais e evitar carências que possam prejudicar o desenvolvimento.

Como incentivar a alimentação saudável entre as crianças?

“Empurrar’’ os alimentos nas crianças não é a melhor maneira de fazer com que eles tenham uma dieta saudável. Para isso, é sempre recomendado incentivar o consumo de alimentos de qualidade e fazer com que os pequenos gostem do que estão comendo.

O primeiro passo para isso é, sem dúvidas, ser um exemplo. Crianças que estão inseridas em um núcleo familiar com um estilo de vida saudável são, evidentemente, muito mais abertas a novos sabores e alimentos. Por isso, toda a família precisa estar condizente com tais objetivos!

Depois, incluir essa galerinha no preparo dos alimentos também é uma boa alternativa para incentivar uma alimentação mais saudável. Conhecer o que vai para a mesa (e, no caso, para a lancheira) faz com que laços sejam criados entre a criança e os ingredientes utilizados, gerando uma familiaridade que contribui positivamente para os resultados finais.

Quais são as melhores dicas de lanches saudáveis para escola?

Na hora de preparar a lancheira do seu filho, leve em conta o período em que a criança estuda — manhã, tarde ou período integral. Pense também na refeição que ele faz em casa, antes de ir à escola. Em seguida, prepare um lanche que inclua um alimento de cada grupo a seguir:

uma proteína, como iogurte ou queijo;

uma fruta;

um carboidrato;

uma bebida, como água de coco ou suco natural.

Permitir que a criança participe do momento da montagem da lancheira a incentiva a consumir os alimentos, o que desperta o interesse pelos lanches saudáveis. É essencial também variar o que a criança leva, assim ela não fica enjoada. Diversifique o cardápio — prepare, antecipadamente, uma lista com o lanche de cada dia para poupar tempo.

O primeiro passo para criar uma lancheira saudável é evitar os alimentos industrializados, ricos em conservantes e com alto índice de açúcar. Tais produtos são potencialmente nocivos à saúde, tanto a curto quanto a longo prazo. .

Além disso, dê preferência para as bolachas simples, como as de água e sal e, ainda, prepare algumas receitas caseiras, como pão de queijo, cookies e bolos secos. A escolha dos ingredientes também faz toda a diferença na montagem de uma boa lancheira. Confira, a seguir, algumas opções interessantes de lanches saudáveis para levar para a escola.

1. Frutas picadas

As frutas picadas são sempre uma ótima pedida porque, além de serem práticas, as opções são bastante diversas e é bem provável que seu filho goste de pelo menos algumas delas. Além disso, as frutas podem ser combinadas com outros alimentos, como granola e iogurte.

2. Cookies caseiros

Os cookies caseiros, assim como outros alimentos feitos em casa, como pão de queijo ou bolo, são sempre uma opção melhor do que os que são comprados. Essas receitas geralmente usam menos açúcares e nada de conservante. Ainda que nem todos os pais consigam cozinhar diariamente por conta da vida atarefada, é importante que a criança tenha um alimento caseiro em pelo menos um dia da semana.

Preparando a receita de cookie em casa você ainda pode alterar alguns ingredientes e criar diversos sabores, como os cookies de aveia. Na lancheira, o cookie caseiro deve ir acompanhado de outros alimentos, como uma fruta, uma geleia também caseira e algum suco natural.

3. Suco natural

Por falar em suco natural, essa é outra ótima opção para acompanhar os lanches saudáveis para a escola. Vale lembrar que o suco natural deve estar sempre fresco — ou seja, que tenha sido preparado no mesmo dia ou na noite anterior, para as crianças que estudam no período da manhã.

Se você não consegue preparar um suco natural todos os dias por conta de outras tarefas, uma dica é fazer o suco concentrado e congelá-lo em pedras, como gelo. Assim, na hora de montar a lancheira, basta que você coloque na garrafinha do seu filho uma dessas pedras de suco congelado e um pouco de água. Até a hora do recreio o suco fica pronto!

4. Iogurte

O iogurte é uma proteína láctea que sempre deve estar presente na alimentação do seu filho. Contudo, na hora de comprar o iogurte, dê preferência para os naturais ou com pouca adição de açúcar — deixe os incrementados somente para ocasiões especiais. O iogurte natural pode melhorar a imunidade das crianças, além de possuir alto índice de cálcio. Na lancheira, você pode combiná-lo com banana e granola, por exemplo.

5. Palitinhos de tapioca

Os palitinhos de tapioca normalmente são oferecidos como entrada em um jantar. Pode ser que você nunca tenha pensado em como essa é uma boa opção para a lancheira das crianças, principalmente com geleia caseira como acompanhamento. Com uma receita fácil e poucos ingredientes, os palitinhos de tapioca podem ser feitos em casa. Para ficarem ainda mais saudáveis, opte por assar a massa.

6. Bolo de banana

O bolo de banana é uma das alternativas mais saudáveis dessa receita, além de ser uma das mais saborosas. Ele é muito versátil e permite várias adaptações, inclusive versões completamente sem glúten ou utilizando apenas aveia como base. Assim, são muito nutritivos e deliciosos!

7. Mini sanduíches

Quem resiste a um bom e velho sanduíche? Embora sejam comumente vistos como lanches pouco saudáveis, eles podem ser adaptados para serem gostosos e nutritivos. Um pão integral, por exemplo, enriquece a refeição e hambúrgueres caseiros também podem ser uma alternativa bem interessante.

8. Torrada integral

Torradinhas são simples de fazer (você pode tranquilamente utilizar pães amanhecidos) e também muito versáteis. Podem ser consumidas sozinhas ou com acompanhamentos variados, desde geleias naturais de frutas até patês feitos no conforto de seu lar com pouquíssimos ingredientes.

9. Frutas secas e oleaginosas

Além de muito saudáveis, as frutas secas e as oleaginosas são responsáveis por trazer uma grande sensação de saciedade para o organismo das crianças, diminuindo a fome entre as refeições. Outra vantagem de seu consumo regular é a alta incidência de gorduras boas nesses alimentos, que dão energia sem trazer malefícios para a saúde.

10. Cupcake saudável

Cupcakes são uma graça e populares entre a criançada. Fazer opções mais saudáveis, tanto as doces quanto as salgadas, é uma boa maneira de fazer com que o lanchinho escolar seja mais nutritivo. Inclua ingredientes de boa qualidade na massa e no recheio e deixe a sua imaginação voar para criar as combinações!

11. Palitinhos de vegetais

Assim como os palitinhos de tapioca, a versão de vegetais desse lanchinho é sempre muito apreciada pelas crianças que têm o hábito de se alimentar bem. Eles podem ser feitos com cenouras e muitas outras alternativas de ingredientes e, claro, acompanhados por um bom molho ou patê.

Como preparar a lancheira para crianças com restrições alimentar?

Se o seu filho tiver alguma restrição alimentar, como intolerância a lactose, deixe os queijos e derivados de lado e invista mais em frutas e palitinhos de legumes. Se a criança tiver diabetes você já sabe que a farinha branca deve ser evitada.

Para aqueles que têm intolerância ao glúten, as frutas também são a melhor opção, assim como a tapioca e receitas com farinha de arroz ou fécula de batata. Investir em cereais também é uma boa maneira de diversificar a alimentação dessas crianças.

Os veganos ou vegetarianos, por sua vez, podem usar e abusar de uma imensa gama de legumes, frutas, grãos e cereais. Alimentos liberados para esse grupo são, inclusive, muitas vezes adequados também para os intolerantes à lactose e à proteína do leite.

Caso fique com dúvidas na hora de montar a lancheira, por conta da idade do seu filho e suas necessidades e restrições alimentares, é recomendado consultar um pediatra ou nutricionista infantil. Esses profissionais podem ensinar ainda outras combinações para que a criança tenha uma alimentação completa e balanceada.

Ainda, se seu filho estuda em período integral, considere aumentar a quantidade de alimentos que ele leva para o colégio. Também não deixe de cuidar da higiene da lancheira, que deve estar sempre limpa, além dos alimentos que precisam ser muito bem embalados e, se for o caso, refrigerados ou enviados em uma lancheira térmica — principalmente no verão.

Como cuidar adequadamente da lancheira de meu filho?

Agora que já sabemos tudo sobre a alimentação infantil e conhecemos algumas dicas infalíveis de lanchinhos saudáveis para o dia a dia escolar, que tal conferirmos quais são as maneiras de cuidar adequadamente da lancheira de nossos filhos?

A primeira dica é, sem dúvida, a higienização. Crucial para os alimentos (necessária para evitar verminoses e outras doenças) e indispensável para a lancheira, a limpeza deve ser cotidiana.

Todos os dias, lave bem as frutas e vegetais, os recipientes utilizados e, sempre que possível, passe um paninho úmido na lancheira. Isso evitará que restos de comida fiquem presos nos cantos e possam ser um foco para a proliferação de bactérias ou outros micro-organismos.

A partir dessas sugestões você já pode começar a criar o seu próprio cardápio, variando e combinando os alimentos que foram citados. Com o tempo, vai ficar mais fácil decidir quais são os melhores lanches saudáveis para escola, com base naquilo que seu filho gosta mais (ou não gosta), além da época das frutas.

Quer conhecer outras dicas como as de hoje e melhorar a qualidade do aprendizado e desenvolvimento do seu filho? Então, confira o nosso post que mostra a relação entre a alimentação infantil e o aprendizado! Assim, você saberá ainda mais sobre o tema e fornecerá cuidados ainda maiores com a dieta de seus pequenos. Boa leitura!

Nessa época, a rotina escolar está voltando e com ela chega a correria. A preocupação das mães aumenta e um dos desafios pode ser ter criatividade para montar lanches saudáveis e gostosos. Trouxemos algumas sugestões para inspirar a lancheira dos seus filhos.

Oferecer opções saudáveis de lanche para as crianças ajuda a criar o costume de consumir esse tipo de alimentos. "Os pais devem considerar que o lanche escolar será uma refeição consumida 5x por semana, ou seja, fará parte do hábito alimentar da criança, e justamente por isso, deverá ser adequado e saudável", explica a nutricionista materno infantil Mariana Brito, da Ama Nutrição.

Para compor o lanche ideal, você deve escolher uma fruta, um carboidrato ou uma proteína e uma bebida. Mariana nos contou como escolher o alimento ideal em cada um dos grupos:

- Fruta: práticas para consumir com casca ou cuja casca pode ser retirada com facilidade ou picadas prontas para o consumo (ex. banana, maçã, pêra, bergamota, uvas, morango, goiaba, pêssego, ameixa, etc.).

- Carboidrato ou proteína: Pães caseiros, pão sírio, pão francês integral, crepioca, bolos caseiros, pipoca salgada feita na panela, milho na espiga, muffin salgado, biscoitos integrais sem recheios, geléia de frutas sem açúcar, pão de queijo caseiro, biscoito de arroz, biscoito de polvilho, granola, chips de batata doce assado, panqueca de banana, queijo em cubinhos, ovo cozido.

- Bebida: Preferencialmente água, mas em alguns dias é possível enviar sucos naturais ou opções industrializadas sem açúcar, chás ou água de coco sem açúcar.

Além disso, os pais devem estar atentos aos produtos ultraprocessados na hora de preparar a lancheira. "São alimentos ou bebidas altamente industrializadas, e que geralmente possuem adição de açúcar, sal, gorduras e substâncias químicas, como corantes e aromatizantes", descreve Mariana. É recomendado que sejam evitados alimentos como sucos de caixinha adoçados, salgadinhos de pacote, bolachas recheadas e embutidos, como presuntos e salsicha.

Para os dias corridos, a dica é manter algumas receitas caseiras congeladas, como bolos e pães de queijo que podem ir para o freezer após assados. E a nutricionista ressalta: "Existem algumas opções industrializadas no mercado e os pais devem ficar atentos aos ingredientes, por isso é importante ler os rótulos. Evitar lanches com excesso de açúcar, sódio e gorduras".

Para estimular o consumo desses alimentos, que tal apostar na criatividade? "Use cortadores divertidos, forminhas de silicone e a própria lancheira, que pode ter garrafinhas coloridas, porta sanduíches e potes coloridos", sugere Mariana. A nutricionista  destaca ainda que as crianças aprendem principalmente com o exemplo: os pais devem tentar também manter uma rotina de alimentação adequada e oferecer esse tipo de refeições e alimentos.

A organização também é aliada da boa alimentação. A dica é organizar o lanche da semana, como abaixo:

Segunda: Banana + Iogurte + Granola ou castanhas + Água

Terça: Morangos + Sanduíche Integral De Queijo + Água de coco sem açúcar

Quarta: Melancia + Bolo de cacau + Água

Quinta: Milho na espiga + Crepioca + Suco de laranja sem açúcar

Sexta: Uvas + Panqueca de banana + Água

Quer experimentar? Selecionamos algumas receitas da nutricionista Mariana Brito fáceis e que vão variar o sabor e os nurientes da lancheira:

PANQUECA DE BANANA E AVEIA

Ingredientes: 

1 banana amassada

1 ovo

1 colher (sopa) de aveia em flocos finos

1 colher (sopa) de farinha de linhaça

Canela a gosto

Modo de Preparo:

Misturar tudo com auxílio de um garfo. Fazer pequenos discos na frigideira antiaderente, em fogo baixo.

Rendimento: 2 unidades

CREPIOCA

Ingredientes:

1 ovo

2 colheres (sopa) de goma para tapioca

Sal e temperinhos à gosto

Modo de Preparo:

Bata tudo com um garfo ou batedor de arame e faça uma panqueca em uma frigideira com um bom antiaderente. Sugestão de recheio: uma fatia de queijo.

COOKIES INTEGRAIS

Ingredientes:

2/3 de xícara de farinha de trigo integral

1 colher (chá) de fermento em pó

½ xícara (chá) de aveia em flocos

2 colheres (sopa) cheias de manteiga sem sal

4 colheres (sopa) açúcar mascavo

2 colheres (sopa) de leite

Uma pitada de sal

Óleo de soja para untar

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Peneire a farinha, o sal e o fermento em uma tigela. Adicione a aveia, a manteiga e o açúcar e misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa.  Acrescente o leite e amasse. Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e misture bem. Se necessário, adicione mais leite até dar o ponto da massa. Abra a massa e corte os biscoitos utilizando cortadores. Não deixe a massa muito fina, para os biscoitos não quebrarem. Coloque os biscoitos na assadeira untada e faça pequenos furinhos com o garfo. Asse por aproximadamente 20 minutos até começar a corar. Retire do forno e deixe esfriar, pois o biscoito fica mais crocante depois de frio.

Rendimento: 15 unidades

Com a correria do dia a dia, fica difícil encontrar um tempinho de preparar um lanche gosto e saudável para os intervalos, não é mesmo? Pois saiba que escolher os itens certos pode ajudar na hora do preparo. E isso vale para todos os tipos de lanches, seja para levar à escola, faculdade ou mesmo no trabalho. Veja alguns itens práticos que não podem faltar:

Mix de castanhas;

Castanha de caju;

Amendoim;

Uva passa;

Damasco.

Eles podem ser ingeridos tanto em porções individuais como podem acompanhar uma fruta, por exemplo. Outra opção gostosa é apostar nos tomatinhos cereja ou mesmo nas cenouras em palitinhos. Além de saudáveis, podem ser ingeridas sem cozimento.  

 

Blog Unimed VTRP Como preparar lanches saudáveis  

Dica simples para evitar a “oxidação” da maçã:

Sabe aquela maçã que fica escura ao ser cortada em pedaços? Saiba que ela não precisa ser excluída dos seus lanches por esse motivo. Isso ocorre devido a uma enzima presente na fruta, que reage ao entrar em contato com o oxigênio. Esse processo é chamado de “oxidação”. P

orém, há uma técnica simples e caseira que impede esse processo, assim como de outras frutas e legumes que tendem a ficar escuros quando as partes cortadas entram em contato com o ar.

Do que você vai precisar: 1 colher (sopa) de suco de limão para cada copo de água.

Passo a passo: 1) Corte a maçã em pedaços; 2) Mergulhe cada pedaço no suco de limão; 3) Deixe por 5 minutos; 4) Coe e enxugue os pedaços.

Pronto! Sua maçã estará livre do aspecto escuro e poderá fazer parte da sua alimentação!  

 

Blog Unimed VTRP alimentação saudável

Volta às aulas: o que levar para a escola?

No período de volta às aulas, a preocupação de muitos pais é encontrar uma opção saudável de lanche. Veja o que não pode faltar na lancheira dos pequenos, segundo manual de orientação do lanche saudável disponibilizado pela Sociedade Brasileira de Pediatria:

• Um líquido: para repor as perdas nas atividades físicas, é importante apostar em sucos, chás, água de coco engarrafados ou em embalagem tetra-pack, preferencialmente sem açúcar;

• Uma fruta: práticas para consumir com casca ou cuja casca pode ser retirada com facilidade (maçã, banana, pêra, morango ou uva);

• Um tipo de carboidrato: eles são ótimas opções por oferecer energia. Valem pães (integral, fôrma ou sírio), bolachas sem recheio e bolos caseiros. Tome cuidado com a quantidade, pois é apenas parte do lanche;

• Um tipo de proteína: o ideal são proteínas lácteas como queijos, requeijões e iogurtes (somente se for possível manter em temperatura adequada).  

 

Blog Unimed VTRP Lanches para levar ao trabalho  

Para o trabalho e a faculdade, as opções são grandes:

Que tal frutas de sobremesa? Morango, melão, melancia, mamão, laranja, kiwi, uva, pêssego, ameixa, opções é que não faltam.

Quer um docinho? Experimente a banana com anis estrelado, acompanhada de requeijão caseiro.

Outras dicas são: iogurte com frutas ou granola, uma fatia de bolo ou alguns biscoitinhos caseiros, sucos de frutas, pão caseiro recheado e gelatinas (sem açúcar) com frutas.

Para levar e manter os alimentos na temperatura ideal, o indicado é utilizar uma bolsa térmica, que acomodará muito bem a sua comida.

O ideal é que os alimentos sejam acondicionados em recipientes de vidro. Cuidado com os de plástico devido a uma substância chamada bisfenol A.

Já os de alumínio podem causar alterações nos alimentos, especialmente aqueles que contêm molho de tomate. 

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Com a volta às aulas, as mães e pais têm muitas dúvidas sobre como montar uma lancheira saudável e saborosa. O grande desafio é conciliar o gosto das crianças que preferem guloseimas às opções nutritivas.

“A alimentação saudável infantil dá a base para o crescimento e desenvolvimento da criança. Bem nutrida, têm mais facilidade para aprender, se concentrar, além de evitar doenças”, explica Karine Nunes, nutricionista especializada em pediatria pelo Instituto da Criança da Faculdade de Medicina da USP.

 

Lanches saudáveis: o que colocar na lancheira escolar?

Os lanches têm a função de dar energia às crianças entre duas refeições principais. De acordo com a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP), o correto é que criança coma um alimento fonte de carboidrato, uma fruta, uma proteína e uma bebida nesses intervalos.

“O ideal é que produtos artificiais ricos em açúcar, gorduras e aditivos químicos não façam parte da rotina diária das crianças”, defende Priscila Maximino, nutricionista do Centro de Dificuldades Alimentares do Instituto PENSI – Hospital Infantil Sabará.

Manter uma alimentação saudável e equilibrada nessa fase da vida é garantia de um desenvolvimento físico e intelectual mais saudável, além de evitar uma série de problemas como a desnutrição, anemia e a obesidade.

Atualmente, mais de 30% dos meninos e meninas brasileiras menores de cinco anos estão obesos, com sobrepeso ou em situação de risco para ultrapassar o seu peso ideal, de acordo com dados do Sistema de Vigilância Alimentar Nutricional (Sisvan).

“Os hábitos alimentares se formam durante a infância. Por isso, é importante investir em educação nutricional nesta fase para colher frutos a curto, médio e longo prazo”, esclarece Priscila.

 

Variar é o segredo para os lanches saudáveis para crianças

Na hora de planejar o cardápio semanal das crianças, as especialistas ouvidas pelo Alimentação em Foco, são unânimes: é preciso variar. “Se deixar, elas comem sempre os mesmos alimentos”. O importante é a família fazer escolhas saudáveis que sejam capazes de suprir a necessidade energética e nutricional da criança, ser saborosa e visualmente atraente.

É preciso ficar atento à quantidade. Por ser uma refeição intermediária, não deve ser grande – três itens são suficientes.

Segundo Priscila, o ideal é se dê preferência aos alimentos frescos; uma fonte de leite ou derivados, pela necessidade de cálcio; e dependendo da rotina e dos horários um cereal, fonte de carboidrato que dá energia.

“A fruta é o alimento mais rápido e nutritivo que existe, pois contém fibras, vitaminas e minerais que são muito bem absorvidos e aproveitados pelo organismo. Além disso, são ricas em substâncias bioativas que ajudam a combater doenças crônicas como o câncer”.

 

Preocupados com a qualidade da alimentação infantil saudável, o Ministério da Saúde divulgou sugestões de cardápios para uma lancheira saudável. Priscila também deu ideias criativas e saborosas. Confira!

Pão integral com queijo + uvas sem semente + suco natural

Morangos + bolo de cenoura

Ovos de codorna com azeite + cookie de aveia com gotas de chocolate + água de coco

Banana com mel e aveia (ou sem mel) + iogurte com polpa de frutas

Queijo com tomate cereja + pipoca salgada + suco natural

>> Veja mais em: sugestões de cardápios saudáveis, segundo o Ministério da Saúde

 

Lancheira das crianças merecem atenção e maior cuidado no verão

As altas temperaturas exigem cuidados específicos para que os alimentos permaneçam em condições adequadas para o consumo.

As lancheiras devem ter uma proteção térmica e serem higienizadas diariamente com água corrente, sabão ou álcool para que o odor não seja transmitido para os alimentos. Orienta-se que sejam armazenadas na geladeira na noite anterior ao seu uso para que segure um pouco mais a temperatura.

O suco natural pode ser armazenado congelado em cubinhos (na forminha que usamos para fazer gelo). Assim, na hora de montar a lancheira é só pegar os cubinhos e colocar na garrafinha. Quando a criança for tomar ainda estará gelado se o tempo não ultrapassar aproximadamente três horas.

As frutas com casca devem ser lavadas em água corrente e, se possível, passando a bucha (que deve ser separada somente para isso) para remover a sujeira e diminuir os agrotóxicos.

Para acondicioná-las é importante envolver em um plástico filme ou papel após lavar; as frutas menores como uva e morango, podem ser colocadas em um pote de plástico.

As crianças não são conhecidas por seu paladar refinado. Isso pode ser um problema para os pais que querem dar um almoço saudável para seus filhos levaram à escola.

Mas existem opções deliciosas, nutritivas e fáceis de preparar.

O HuffPost perguntou a um grupo de nutricionistas o que eles colocam nas lancheiras de seus filhos, e eles compartilharam diretrizes gerais e ideias de cardápio aprovadas pelas crianças.

Edamame

"Como muitos pais, minha mulher e eu procuramos equilibrar o que nossos filhos gostam e o que lhes faz bem. Achamos importante reduzir as opções com alto teor de açúcar e sódio. Isso limita as alternativas, já que muitos alimentos de conveniência são saturados desses ingredientes. Uma coisa que facilita a vida é preparar opções mais saudáveis no início da semana e guardá-las na geladeira, prontas para quando precisamos delas. Nossa filha mais velha, por exemplo, gosta de edamame. Muitas vezes quando colocamos edamame na sua lancheira, ela acaba dividindo com as amigas, que também apreciam." ― Rick Hall, nutricionista e professor clínico na universidade Arizona State.

Vegetais e frutas favoritos

"Minha meta é incluir alguma coisa dos cinco grupos alimentares no lanche do meu filho que está na pré-escola, mas faço questão mesmo de sempre servir uma fruta, um vegetal e uma opção de proteína saudável. Ele recebe um lanche na escola que geralmente é um grão integral, então eu reforço com suas frutas favoritas (maçã, banana, uvas) e os vegetais que ele prefere (fatias de pepino, cenoura ou pimentão vermelho cortados em tiras). Quanto à proteína, ele curte copinhos individuais de homus com cream crackers, ou então enrolados de queijo e peito de peru." ― Katie Serbinski, nutricionista e fundadora do Mom to Mom Nutrition.

"Vegetais e frutas suprem as necessidades vitamínicas dos meus filhos e acrescentam variedade e cor ao lanche deles. As crianças começam a comer pelos olhos!" ― Cara Rosenbloom, nutricionista e fundadora do Words To Eat By.

COURTESY OF CARA ROSENBLOOM

Versão mais saudável do sanduíche de manteiga de amendoim e geleia

"Um almoço típico para os nossos pequenos inclui meio sanduíche de manteiga de amendoim e, no lugar de geleia, frutas como uvas, banana, romãs, etc. Combinamos nosso conhecimento profissional de nutrição com nosso conhecimento prático do que nossos filhos topam comer. E frequentemente os chamamos para ajudar a fazer o lanche deles, para que eles possam ajudar a decidir o que vão comer. Partindo da base de que sempre tem que haver uma fruta (neste caso, dentro do sanduíche), um vegetal (geralmente para mergulhar num dip), uma proteína (no caso, a manteiga de amendoim) e um grão (o pão de grãos brotados), eles podem escolher entre as opções que temos em casa. Eles adoram ajudar e participar, e isso também os ensina a ter autonomia e a equilibrar sua alimentação." ― Christopher Mohr, nutricionista e fundador, com Kara Mohr, do Mohr Results.

"Sou a favor de colocar no lanche escolar alguma coisa que a criança já conhece e já gosta, misturada com alguma coisa saudável e outra que seja uma gostosura especial. A escola é um lugar onde seu filhinho pode estar sentindo falta do Papai ou da Mamãe, então se o lanche dele é um sanduíche com manteiga de amendoim e geleia ou um "trail mix" (uma mistura de frutas secas com castanhas) com cereais matinais Cheerios, não é o fim do mundo. Basta servir uma fruta ou um legume novo no jantar para compensar." ― Serbinski.

Salada com macarrão integral

"Um dos pratos favoritos da minha família é salada de macarrão primavera com tomates assados e frango com folhas tenras de espinafre. Uso macarrão integral (gravatinha ou redondinho) com tomates assados (frescos ou enlatados) com alho amassado; frango (desfiado ou cortadinho em cubos, que eu cozinho antes e congelo em porções individuais); e folhas tenras de espinafre que compro pré-lavado e coloco no microondas por um instante para murchar (as crianças gostam disso mais que do espinafre 'adulto'). Acrescento um pouco de suco de limão e de azeite, que melhora o sabor de tudo, e misturo tudo. Acompanho com kiwi dourado e manga cortada em cubinhos." ― Melissa Halas-Liang, nutricionista, fundadora do SuperKids Nutrition.

COURTESY OF CARA ROSENBLOOM

Quesadillas de frango

"Uma das coisas que meus filhos mais gostam que minha mulher coloca no lanche deles são quesadillas de frango condimentado. Ela as prepara na noite anterior, usando quesadillas orgânicas, frango condimentado pronto e cortado em cubinhos e queijo. Preparamos as quesadillas na frigideira, cortamos em triângulos e guardamos na geladeira. São fáceis de embalar, segurar na mão e comer – e as crianças adoram. Muitas vezes seus amigos pedem para trocar o lanche deles pelas quesadillas. É super fácil de fazer e é o prato que mandamos para o lanche que eles mais gostam." ― Hall.

Iogurte

"Meus dois filhos têm paladar ótimo, então tenho sorte porque não é muito difícil preparar o lanche para eles levarem à escola. Mando um lanche para o meio da manhã que para meu filho geralmente é um tubo de iogurte Siggi's ou um sachê de leite de cabra, além de pepino, pimentão e uma porção de homus. Para minha filha, coloco um tubo de iogurte Siggi's, sachê de leite de cabra, pepinos, frutinhas vermelhas e tomate cereja. De vez em quando troco o iogurte por um ovo cozido com algas." ― Maya Feller, nutricionista e proprietária da Maya Feller Nutrition.

Dips (molho ou patê) para legumes e vegetais

"Também colocamos na lancheira pimentões pequenos, pepinos, cenourinhas e homus ou guacamole para servir de dip." ― Mohr.

"Às vezes faço um dip de iogurte grego e mando com vegetais, cream crackers integrais, salada de grão-de-bico e frutas." ― Rosenbloom.

"Compro jicama (feijão-batata) fatiada pronta e fazemos muitos dips como este, tipo um molho ranch caseiro: duas colheres de sopa de maionese, duas colheres de sopa de iogurte grego sem gordura, uma colher de chá de parmesão, meia colher de chá de alho em pó e meia colher de chá de salsinha desidratada."― Halas-Liang.

COURTESY OF CARA ROSENBLOOM

Nozes e castanhas (quando possível)

"Outra coisa que nossos filhos curtem são alimentos com nozes ou manteiga de amendoim. Infelizmente, às vezes eles não podem comer esses alimentos devido às alergias de seus colegas de classe, mas as nozes e castanhas geralmente têm alto teor de gorduras saudáveis e proteínas, sendo saudáveis e saborosas." ― Hall

Wrap de feijão e queijo

"Um almoço divertido é um wrap tipo sushi de feijão com queijo. Espalhe feijão preto amassado com gotas de limão sobre uma tortilla integral, polvilhe mussarela ralada por cima e enrole a tortilha para formar um tubo apertado. Corte o tubo em fatias, como um sushi. Acompanhe com uma laranja descascada e cortada em círculos grossos. Os vegetais para acompanhar seriam edamame ou ervilha torta." ― Halas-Liang

Marmitas bentô

"Quando minha filha estava na pré-escola, ela adorava levar um lanche numa bandeja tipo a da marmita japonesa bentô, com coisas tipo cubos de queijo gouda defumado com crackers de farinha integral (sem açúcar), ervilhas ou milho congelados (que ela comia congelados), frutinhas tipo blueberries, framboesas ou morangos, ou fatias de maçã assada. Colocávamos a maçã fatiada no microondas e depois na geladeira. Desse modo ela não fica marrom e, além disso, fica mais doce. Plantamos nossos próprios pepinos, então colocamos isso também na lancheira. Sempre fazia sucesso." ― Halas-Liang

Proteína de alta qualidade

"Minha formação em nutrição me ensinou que as crianças têm aproveitamento melhor na escola – tanto acadêmico quanto físico – quando o almoço que levam é nutritivo e lhes garante energia por bastante tempo. Por isso a lancheira de meus filhos sempre inclui uma fonte de proteína de alta qualidade (grão-de-bico, queijo, iogurte grego, lentilhas, frango, etc.) e alguns grãos integrais com alto teor de fibra e baixo índice glicêmico, como quinoa, macarrão integral ou aveia.

Os lanches de meus filhos contêm vegetais, frutas, grãos integrais e alguma opção com alto teor proteico. Algumas das opções prediletas deles são: espetinhos de frango, tomatinho cereja e pepino, com crackers integrais e frutas; um sanduíche de queijo ou peito de peru com alface e tomate no pão integral, além de frutas; ou uma salada de quinoa e feijão com queijo em tiras, cenoura em tiras, pimentão e frutas." ― Rosenbloom.

COURTESY OF CARA ROSENBLOOM

Sabor, textura e variedade

"Quando estou preparando as refeições de meus filhos, penso em variedade, temperatura, textura, sabor e, é claro, nutrição. O almoço geralmente é um dos seguintes, acompanhado de uma fruta e um vegetal: burrito de feijão e arroz, bolinhos de vegetal (tofu e repolho), sopa acompanhada por fruta e tortellini de espinafre e queijo com molho sem nozes ou castanhas (a escola não permite nozes), salada caseira de salmão com cenoura e aipo coberta de dip tzatziki sobre um muffin inglês de farinha de trigo integral, ou então um bolinho de espinafre e batata dentro de um muffin inglês de farinha integral.

As crianças estão numa fase de crescimento e desenvolvimento, e o ideal é que sua alimentação promova esse crescimento. Minha meta para meus filhos é lhes oferecer opções saudáveis que eles gostem, para que comam bem e tenham a energia necessária para prestar atenção às aulas, brincar muito e continuar a crescer. Procuro mandá-los à escola levando uma refeição balanceada e saborosa que lhes dê vitaminas e minerais de fontes integrais ou minimamente processadas." ― Feller

Sobras

"O almoço que mando para meus filhos quase sempre é composto de sobras do jantar da noite anterior. Gosto de começar pelos vegetais, tipo brócolis refogado, couve-de-bruxelas assada ou purê de couve-flor. Sempre suplementamos com vegetais adicionais, geralmente crus, como abacate, tomates-cereja, pimentões (nunca verdes) e talos de aipo. Quando incluímos uma proteína animal no almoço deles, pode ser frango assado, ovos cozidos, carneiro ou carne bovina – basicamente, o que tivemos no jantar no dia anterior. Se não houver proteína animal disponível ou não for isso que eles preferem, acrescentamos manteiga de girassol em pacotinhos individuais, amêndoas, nozes ou sementes de cânhamo. Nunca colocamos sucos, bebidas gasosas, bebidas adoçadas ou leite no lanche deles. Sempre água pura." ― Laura Lagano, nutricionista e proprietária da Laura Lagano Nutrition.

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"As opções favoritas da minha família incluem sobras do jantar numa térmica (macarrão, sopa, cozido), frutas escolhidas pelas crianças e alguns cookies feitos em casa." ― Katja Leccisi, nutricionista e autora de How To Feed Your Kids: Four Steps To Raising Healthy Eaters.

E a sobremesa?

"As pessoas sempre fazem essa pergunta. Para incentivar as crianças a comer os vegetais primeiro, sugiro não incluir frutas na lancheira até você ter certeza que seu filho está gostando dos vegetais e sentindo vontade de comê-los. Quando incluir frutas, comece pelas que têm teor mais baixo de açúcar, como morangos e framboesas orgânicos." ― Lagano

"Às vezes incluo um pequeno quitute na lancheira, tipo algumas lascas de chocolate ou meus bolinhos de granola feitos em casa." ― Rosenbloom

"Meus filhos sempre ganham uma sobremesa, geralmente alguma coisa feita em casa, tipo cookies, muffins ou quadradinhos de tâmaras." ― Leccisi

COURTESY OF CARA ROSENBLOOM

Pensando na segurança

"Quando preparo o lanche dos meus filhos, sempre penso na segurança alimentar. Incluo bolsas de gelo para conservar a temperatura baixa dos alimentos frios." ― Halas-Liang

"Meus conhecimentos de nutrição influíram sobre minhas escolhas e me levaram a pensar em segurança alimentar, controle de temperatura e nutrição balanceada para evitar a obesidade infantil e reduzir o consumo de alimentos refinados. Também ensino meus filhos a classificar o que eles comem em duas categorias: alimentos 'para todo dia' e alimentos 'para de vez em quando'. Assim eles têm consciência de quais alimentos os fazem ser comedores, leitores e líderes saudáveis." ― Tambra Raye Stevenson, fundadora e nutricionista cozinheira da NativSol Kitchen.

Regra de três

"Evito três coisas: alimentos com odor forte (como peixe), alimentos viscosos (como xarope de bordo) e refrigerantes (porque contêm açúcar demais)." ― Rosenbloom

"Para um almoço balanceado, procuro incluir três cores de origem vegetal, bastante fibras e uma boa fonte de proteínas." ― Halas-Liang

Preparando o lanche das crianças

"O importante não é apenas o que você coloca no lanche, mas quando você o prepara. Converta a preparação do lanche do dia seguinte em parte de sua rotina noturna. No nosso caso, jantamos, arrumamos a cozinha e preparamos os lanches do dia seguinte. Assim você não está com pressa e pode tomar decisões melhores, em lugar de acrescentar mais uma tarefa às manhãs, quando geralmente é uma correria, com todo o mundo tentando sair na hora certa." ― Mohr

"É fácil ficar estressada quando se está preparando o lanche dos filhos. Para evitar isso, geralmente preparo os lanches depois do jantar ou depois do lanche que as crianças fazem quando voltam da escola. Desse jeito, as comidas já estão sobre a mesa. Tenho alguns conjuntos de recipientes, alguns dos quais podem ser colocados na máquina de lavar louça. Não preparo tudo desde o começo, compro algumas coisas prontas, mas monto as refeições. Isso é mais fácil, e, com tantas opções saudáveis disponíveis, como feijão enlatado ou espinafre que já vem lavada, as coisas ficam mais fáceis. Quando tenho tempo, gosto de colocar um bilhetinho ou uma citação na lancheira das crianças." ― Halas-Liang

Os depoimentos foram resumidos e editados.

*Este texto foi originalmente publicado no HuffPost US e traduzido do inglês.

O número, cada vez maior, de crianças com problemas na balança, nos últimos meses, tem nos preocupado e nos levado a refletir sobre a Educação alimentar como uma das competências Escolares.

Como deixar a alimentação das crianças mais saudável? É uma pergunta que parece fácil, mas na hora de colocar em prática, a dificuldade logo aparece. Nas férias, crianças e adolescentes se reúnem nas praças de alimentação de shopping centers, onde as “tentações” das lanchonetes estilo fast-food estão por toda parte.

É preciso ter cuidado com este tipo de alimento e os danos que podem causar o excesso de seu consumo, sobretudo, nas crianças. Considero a obesidade infantil e o colesterol alto como apenas alguns destes males.

Outra situação ainda mais grave é a possibilidade de um comprometimento futuro da saúde do coração. Uma criança acima do peso, por exemplo, pode tornar-se um adulto com problemas cardiovasculares. Na volta às aulas, o alerta deve ser feito aos pais, educadores e também aos alunos.

Assim como eu, médicos como o doutor Rinaldo Nóbrega (diretor da Viva Planos de Saúde) acreditam que hambúrgueres, batatas-fritas e refrigerantes não precisam, necessariamente, ser excluídos da alimentação dos pequenos, mas limitados. O segredo é balancear, ou seja, associá-los a um consumo maior de dietas caseiras. 

Vejo como um fator importante para auxiliar nessa missão a busca de respostas às seguintes questões: o que os estudantes de Escolas particulares e públicas lancham? Há realmente diferença na alimentação destes alunos? Como equilibrar sabor e nutrição no cardápio dos estudantes? Os adolescentes são mais conscientes que as crianças quanto à influência dos alimentos na saúde? Será que levar a merenda de casa é a solução?

Duas Escolas do Recife, o Colégio Atual, da rede particular de ensino, e a Escola de Referência em ensino médio Dom Sebastião Leme, da rede pública, são exemplos de instituições que prezam pela Educação alimentar de seus alunos.

O Colégio Atual adota critérios como a oferta de alimentos mais saudáveis e naturais na cantina, com valor nutricional diferenciado, preparados com ingredientes saudáveis, além de uma cultura de plantio, junto à coordenação de meio ambiente, com ensinamentos teóricos e práticos no cultivo de plantas e hortaliças. 

Neste projeto, as crianças, a partir de três anos, aprendem as técnicas para semear e cultivar os alimentos de forma natural, sem utilização de agrotóxicos. Após a colheita, os pequenos ainda aprendem a tratar, preparar e degustar o que colheram. Essa é uma maneira de fazer as crianças descobrirem o sabor dos alimentos naturais e, com isso, adaptarem o paladar, transferindo o hábito até mesmo, para dentro de casa. 

Já na Escola de Referência em ensino médio Dom Sebastião Leme, os alunos além de frequentar aulas de práticas agrícolas, têm à disposição um profissional especializado em nutrição que fica encarregado de selecionar um cardápio apropriado para a merenda Escolar deles. Creme de galinha, arroz, feijão, salada, peixe e carne guizada são alguns dos itens oferecidos aos alunos, que frequentam o ensino integral nessa Escola, no horário do almoço. 

Sendo assim, acredito que há muitas chances para as Escolas, em geral, promoverem uma Educação de qualidade direcionada ao bem-estar dos estudantes.

Entre tantos tipos de lancheira escolar fica difícil para os papais, mamães ou responsáveis escolher o ideal para a criança. Por exemplo, no mercado há o modelo térmico, de plástico e até mesmo o kit com a mochila e a lancheira.

Mas qual desses tipos escolher? Qual desses materiais é o ideal para conservar o lanche dos pequenos? Foi pensando nessas dúvidas que o Estudo Kids preparou esse artigo, com o objetivo de esclarecer cada tópico desse.

 

Para isso, trouxemos os tipos de lancheira escolar mais comuns e as características desses utensílios. Além disso, há ainda um conteúdo sobre como montar uma lancheira saudável para a criança e algumas dicas que podem auxiliar nesse processo.

Tudo isso sem contar com as informações a respeito de como limpar a lancheira. Por fim, tratamos de qual a melhor marca para se investir nesse utensílio escolar infantil. Sendo assim, se você busca por todo esse conhecimento, continue a leitura e aprenda como deixar a saúde da criança em dia escolhendo o material ideal da lancheira.

Tipos de lancheira escolar

Atualmente, a maioria das lancheiras de cunho escolar são feitas com o material térmico. No entanto, ainda há no mercado as opções de plástico. A seguir você pode conferir as características de cada uma delas e decidir o tipo ideal para a necessidade da criança.

Lancheira com lanche saudável

Existem dois modelos mais comuns de lancheira escolar: as térmicas e as de plástico (Foto: depositphotos)

Lancheira térmica escolar

As lancheiras térmicas são produzidas com um material acolchoado que serve para manter a temperatura dos alimentos que estão dentro dela. Com isso, supõe-se que o que é quente permanece quente e o que é gelado mantêm-se assim.

No entanto, é preciso ressaltar que os alimentos mais gelados precisam de um doador de frio para se manterem com a mesma temperatura inicial. Isso significa dizer que é necessário colocar uma bolsinha de gelo em gel, para que assim os alimentos fiquem conservados.

Assim, tomando esses cuidados é possível colocar sucos que estavam na geladeira em garrafas também térmicas, queijos, presunto, frutas cortadas em panelas com tampinhas, iogurtes etc. Consequentemente, os alimentos podem se manter estáveis por até 8 horas dentro das lancheiras térmicas. 

Com todos esses benefícios essas lancheiras se tornam mais caras. Mas, mesmo assim, é um ótimo investimento para a saúde da criança, pois com elas é possível levar uma maior variedade de lanches, muitas vezes sendo eles mais frescos e saudáveis.

Veja também: Alimentos bons para a inteligência

 

Lancheira de plástico

Ao contrário do tipo anterior, as lancheiras feitas de plástico não possuem a função de manter a temperatura dos alimentos. Por serem feitas de plástico rígido possuem uma restrição com relação aos tipos de alimentos carreados.

Por exemplo, nesses casos o mais recomendado é que as crianças levem frutas com casca, bolinhos secos e bebidas conhecidas pelas embalagens de longa vida. Isso porque o material da lancheira não é apropriado para alimentos gelados e nem quentes.

Com tudo isso, é um tipo de lancheira mais barata que as demais. No entanto, não possui uma durabilidade tão longa como as suas concorrentes. Portanto, é necessário avaliar essas características para escolher a que mais se adapta a realidade da criança.

Kit escolar mochila e lancheira

Além das duas opções já citadas, há também o tipo chamado de kit escolar mochila e lancheira. Nesse caso, é importante ficar atento ao material utilizada nos produtos destinados a carregar a merenda da criança.

Pode ser possível encontrar kit com lancheira térmica ou de plástico. Por isso se faz necessário estar atento a melhor opção para o que você procura. Ainda nesses casos, é possível vir como brinde panelinhas e garrafinhas.

Lancheira saudável para escola

Após escolher o material da lancheira para a criança, está na hora de saber o que colocar dentro desse utensílio. Isso porque, a escolha dos alimentos que compõem o lanche dos pequenos vai refletir na saúde deles.

Por exemplo, leve em consideração que as lancheiras de plástico não devem conter nada que foi retirado da geladeira. Já as lancheiras térmicas podem conter os alimentos refrigerados e também os quentinhos.

Além disso, preste atenção na hora de montar o lanche da criança com relação ao tipo de alimentos que são escolhidos. De uma maneira geral, é ideal optar por frutas, verduras e vegetais. Mas também é indicado fugir dos industrializados, devido ao alto conteúdo de gorduras, sal e açúcares.

A seguir você pode conferir algumas dicas no preparo da lancheira da criança, levando em consideração o que pode e o que não deve estar incluso na alimentação do pequeno.

Veja também: Como organizar a minha mochila escolar

 

O que colocar na lancheira?

A escolha dos alimentos que compõem a merenda vai resultar em uma criança mais saudável. Além disso, contribui com o crescimento e desenvolvimento positivos do pequeno, dando-lhe a energia necessária para o dia a dia.

Alimentos saudáveis para lanche

Um lanche saudável precisa ter frutas, verduras, cereais, água e derivados do leite (Foto: depositphotos)

Por isso, os pais e responsáveis devem investir em:

Frutas: bananas, maçã, pera, uva, manga

Cereais: aveia, pão, granola

Lácteos: leite, iogurte, queijos

Bebidas saudáveis: sucos de frutas naturais e água

O que não colocar na lancheira?

Enquanto alguns alimentos podem fazer bem para o organismo das crianças, outros podem resultar em problemas de saúde. Por exemplo, as escolhas erradas podem provocar, a curto prazo, infecções gastrointestinais e, a longo prazo, diabetes e até obesidade. Por isso, evite oferecer à criança esses alimentos:

Bebidas gaseificadas: Refrigerantes no geral

Doces: Bolos recheados, chocolates em barra, goma de mascar, pirulitos

Salgados: Tanto os salgados fritos, como pastéis, coxinhas e batatinhas, como os salgadinhos embalados

Produtos industrializados: Todos os demais produtos industrializados, que são pobres em nutrientes e ricos em sódio, açúcares, corantes e conservantes

Como lavar lancheira escolar?

Mas de nada adianta escolher a lancheira ideal e acertar na escolha do lanche para as crianças, se a lancheira está sendo utilizada de forma errada. Isso ocorre muito com relação a limpeza desse utensílio escolar infantil que é falha por falta de conhecimento.

Nesse sentido, recomenda-se a limpeza diária da lancheira. Assim que a criança chegar em casa, retire tudo o que restou do lanche, jogue fora e comece a limpar o interior da lancheira com água e detergente.

Não use o lado áspero da esponja quando lavar as lancheiras térmicas e caso haja alguma sujeira mais difícil de sair, aplique bicarbonato de sódio. Deixe o produto agir por até cinco minutos e enxágue com água limpa e corrida.

Dessa forma, evita-se o acúmulo de sujeira, a proliferação de bactérias e formação de mau cheiro. Portanto, evita que a criança fique doente por meio da ação de fungos e bactérias.

Qual a melhor marca de lancheira térmica?

Depois de todas essas informações, agora você conhece os tipos de lancheira que existem, conhece também as características da lancheira térmica, de plástico e do kit escolar de mochila e lancheira. Além disso, você já sabe como montar uma opção de lanche saudável para a criança e como lavar esse utensílio.

Veja também: Como escolher a mochila escolar ideal?

Agora só falta descobrir qual a melhor marca de lancheira térmica, para que assim você possa escolher a que mais lhe agrada. Por isso, separamos alguns nomes de marcas conhecidas nacionalmente, são elas: Coca-cola, Puket, Zoo.

Com início do período letivo escolar, muitos pais não sabem o que preparar para as crianças lancharem na escola. A maioria, com idade entre dois e doze anos, prefere consumir refrigerantes, salgadinhos e doces, no entanto, não são refeições saudáveis.

 

De acordo com a professora do curso de Nutrição da Faculdade UNINASSAU Aliança, Luana Mota Martins, os alimentos industrializados aumentam os riscos de patologia como a obesidade e hipertensão. “Refrigerantes, bolachas recheadas e petiscos são ricos em sódio, gordura saturada e açúcar, esta composição prejudica a saúde das crianças que estão em fase de crescimento”.

 

Ainda segundo Luana, o lanche ideal para crianças precisa ser rico em nutrientes, proteínas, vitaminas e minerais. “Um exemplo de lanche saudável seria composto por uma fruta,  um iogurte, um sanduiche de pão integral natural e um suco de fruta.”

 

Muitas crianças resistem na hora de comer uma fruta, verdura ou qualquer alimento saudável, mas a nutricionista lembra que é preciso a introdução destes alimentos mesmo antes dos pequenos começaram a frequentar a escola. “A introdução da alimentação saudável deve começar desde o início da alimentação complementar, no entanto nunca é tarde para começar. O importante é fazer com que as crianças saibam o que é melhor para a saúde deles. É preciso conscientizá-los e educá-los desde cedo.”